04 · MY BREWING SETUP
Tools shape the ritual.
我的冲煮工具
从手冲、浸泡到意式萃取，这些是目前用于记录与复现每一杯的核心器具。
- 01C40
- 02V60 02
- 03Switch
- 04750ml 冷萃壶
- 05La Marzocco Linea Micra
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BARISTA KANG LAB · PERSONAL BREW JOURNAL
记录每个变量，
记住每一杯。
Observe every variable. Remember every cup.
让配方、感受与偏好，慢慢成为属于你的咖啡语言。
THE JOURNAL你的咖啡实验室，
你的咖啡实验室，
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